Cene Sotto le Stelle
1°, 8 e 15 agosto con Musica dal Vivo - 21 agosto con Osservazione Astronomica
Sotto la magia del cielo estivo, Valle di Assisi si accende di gusto, musica e stelle. Agosto è alle porte: vi aspettiamo con le nostre imperdibili Cene Sotto le Stelle, servite con un ricco buffet pensati per farvi vivere serate indimenticabili.
Il nostro viaggio inizia con la musica dal vivo per le prime tre serate speciali del:
1°, 8 e 15 agosto
L'8 agosto sarà una notte davvero unica: Valle di Assisi compie 18 anni e diventa maggiorenne! Vi aspettiamo per spegnere insieme le prime diciotto candeline con una grande festa d'estate.
Il 21 agosto, invece, le note live lasceranno il posto al fascino del cosmo con una speciale serata dedicata all'osservazione astronomica.
Di seguito potete scoprire in anteprima i menù serviti a buffet delle prime Cene Sotto le Stelle!
Ecco a voi i menù serviti a buffet delle prime Cene Sotto le Stelle:
Prenotazione anticipata obbligatoria.
SABATO 1 AGOSTO CENA SOTTO LE STELLE CON MUSICA DAL VIVO
BUFFET DEGLI ANTIPASTI:
Selezione di salumi norcini
Selezione di pecorini e caciotte
Ovoline di Colfiorito
Ricotta vaccina
Primo sale di Colfiorito
Insalata di ceci e sedano nero di Trevi
Panzanella con verdure fresche di stagione
Insalata di cereali con pomodorini datterino
Cous cous con verdure
Bruschette con hummus di ceci
Bruschette con paté di fegatini e cipolla rossa di Cannara
Pane, focacce, torta al testo
Polpette in umido
I PRIMI:
Lasagna bianca con verdurine di stagione e salsiccia
I SECONDI E CONTORNI:
Grigliata mista (pollo, salsiccia, capocollo, vitello e agnello)
Patate arrosto e buffet delle insalate
IL FINALE:
Cocomero ghiacciato
SELEZIONE DI DOLCI FINGER:
Cannoli siciliani
Cannoli di sfoglia e caramello salato
Tartellette al cacao con crema al pistacchio e frutti rossi
Tartelletta al burro con crema pasticcera e frutti di bosco
Maritozzi con la panna
Panna cotta ai frutti rossi e caramello
CARRELLO DEI GELATI:
Cioccolato
Pistacchio
Nocciola
Stracciatella
Limone
Fragola
Prezzi della serata (Cena Sotto le Stelle con Musica Live):
€ 50,00 per adulto
€ 25,00 per bambini fino a 12 anni
(Inclusa per gli ospiti in mezza pensione)
SABATO 8 AGOSTO CENA SOTTO LE STELLE & MUSICA DAL VIVO
Valle di Assisi compie 18 anni: La Grande Festa dell'Estate!
IL MENÙ SERVITO A BUFFET
BUFFET DEGLI ANTIPASTI:
Tagliere di salumi
Tagliere dei formaggi
Treccia di Colfiorito
Ovoline
Pannatella
Strapazzata al tartufo
Pagnotta di panzanella
Insalata di ceci e gamberi
Insalata greca
Insalata Caesar
Alici marinate
Gamberetti in salsa cocktail
Salmone affumicato
Insalata di polpo e patate
Baccalà in tempura
Cozze gratinate
Polpette al sugo
I PRIMI:
Paccheri con pachino, pancetta e pecorino
Pinza alla pala gourmet
I SECONDI E CONTORNI:
Maialino in porchetta
Grigliata di pesce (spiedini, calamari e gamberi)
Barbecue con gamberi
Patate arrosto e insalata mista
IL FINALE:
Torta celebrativa
Selezione di dolci
Cocomero ghiacciato
Carrello dei gelati
Prezzi della serata (Cena Sotto le Stelle con Musica Live):
€ 50,00 per adulto
€ 25,00 per bambini fino a 12 anni
(Inclusa per gli ospiti in mezza pensione)
15 AGOSTO – FERRAGOSTO SOTTO LE STELLE CON MUSICA DAL VIVO
La nostra Brigata di cucina sta mettendo a punto un goloso menù servito a buffet per celebrare insieme la notte di Ferragosto tra ottimo cibo e grande musica dal vivo. Non appena sarà pronto, lo pubblicheremo qui!
Prezzi della serata (Cena Sotto le Stelle con Musica Live):
€ 50,00 per adulto
€ 25,00 per bambini fino a 12 anni
(Inclusa per gli ospiti in mezza pensione)
21 AGOSTO – CENA SOTTO LE STELLE CON OSSERVAZIONE ASTRONOMICA
Cena all'aperto servita a buffet, seguita dall'osservazione guidata del cielo profondo e dei pianeti con i telescopi professionali di Astronomitaly.
Il nostro ricco menù a buffet a cura della Brigata di cucina è in corso di definizione e sarà presto online!
Prezzi della serata (Cena a buffet + Osservazione):
€ 60,00 per adulto
€ 35,00 per bambini fino a 12 anni
(Cena inclusa per gli ospiti in mezza pensione)
Solo Osservazione Astronomica (senza cena / per ospiti in mezza pensione):
€ 20,00 per adulto
€ 10,00 per bambini fino a 12 anni
