Valle di Assisi - Hotel Santa Maria degli Angeli - Hotel 4 stelle Assisi - Hotel Spa Assisi -  Resort Assisi

Umbria è sinonimo di prati sconfinati, colline sinuose e boschi scrigni di piante autoctone. Se si potesse esprimerla con un colore, sarebbe sicuramente il verde. E il verde cinge generoso l’intera tenuta dell’Hotel Valle di Assisi, regalando ai nostri ospiti un soggiorno immerso nella natura.

Ma una vacanza green non riguarda solo la location, anzi! Il turismo sostenibile è una filosofia di viaggio rispettosa dell’ambiente, della biodiversità e delle culture locali. Una visione che al Valle di Assisi sposiamo in pieno e a cui contribuiamo con piccole, grandi, attenzioni verso la Madre Terra.

 

Cucina amica del territorio

 

Il cibo è una componente fondamentale di ogni viaggio. Pensateci: scorrendo le foto degli ultimi posti visitati, non riaffiorano alla mente sapori e aromi di quelle terre? Siamo sicuri di sì. E su un’altra cosa non nutriamo dubbi: la qualità e l’autenticità proprie dei prodotti locali, non solo umbri ma di tutta Italia.

Al nostro Ristorante Recanto siamo orgogliosi ambasciatori dei tesori del territorio: le portate del nostro menu sono preparate con molti ingredienti a km zero. Dai formaggi cagliati a due passi da noi al tartufo di Norcia, dal pesce del Lago Trasimeno ai legumi di nostra produzione. Il tutto innaffiato dai vini delle sei etichette affinate nella cantina di famiglia.

In questo modo, tuteliamo la ricchezza enogastronomica locale mentre preserviamo l’ambiente: ingredienti a km zero abbattono il livello di inquinamento dovuto al trasporto. Senza considerare l’estrema freschezza della materia prima, percepibile al primo morso.

Vino e olio, oltre ad allietare le vostre cene al Ristorante Recanto, coccolano con i loro effluvi e rigenerano grazie alle preziose proprietà organolettiche. Ecco perché impieghiamo questi prodotti in alcuni trattamenti e massaggi fruibili presso la Cantico Spa…e sono tra i più richiesti!

 

L’energia che ci piace

 

All’Hotel Valle di Assisi non è green solo il cibo, ma anche l’energia. Sfruttiamo moltissimi modi per produrre energia rinnovabile, che ogni giorno illumina la vostra camera, riscalda il ristorante, alimenta le tecnologie della nostra spa. Ci prendiamo cura della Terra in ogni momento, tutelandone le risorse tutt’altro che inesauribili.

Gran parte dell’elettricità che utilizziamo nel nostro hotel 4 stelle deriva dalla forza incredibile del sole: abbiamo installato dei pannelli solari che ci assicurano energia pulita e rinnovabile ogni giorno. Così evitiamo di riversare all’esterno gas di scarico e veleni dannosi per i nostri polmoni e per l’intero ecosistema. Non è forse questo il valore di un viaggio davvero sostenibile?

Se venite a trovarci con la vostra auto elettrica, accogliamo entrambi calorosamente. E non ci facciamo trovare impreparati: nel nostro resort trovate una pensilina attrezzata per dare nuova carica ai veicoli elettrici. Così potete immergervi nel cuore verde dell’Umbria, con la certezza di viaggiare ad energia pulita.

 

Fate come noi: vivete e viaggiate green!

 

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